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超聲波技術(shù)作為一種物理手段和工具，能夠在化學(xué)反應(yīng)的介質(zhì)中產(chǎn)生一系列接近的條件，能量不僅能夠激發(fā)或促進(jìn)許多化學(xué)反應(yīng)、加快化學(xué)反應(yīng)速度，甚至還可以改變某些化學(xué)反應(yīng)的方向，產(chǎn)生一些令人意想不到的效果和奇跡。超聲波攪拌機(jī)可用于幾乎所有的化學(xué)反應(yīng)，如萃取與分離、合成與降解、生物柴油生產(chǎn)、治理微生物、降解有毒有機(jī)污染物、生物降解處理、生物細(xì)胞粉碎、分散和凝聚等?；谒矔r的聲空化效應(yīng)，超聲波目前被人們用于微觀尺寸的攪拌。這種效應(yīng)需要在相當(dāng)高的超聲強(qiáng)度下產(chǎn)生，伴隨著微觀氣泡大量形成和生長。當(dāng)...

超聲波分散儀是通過轉(zhuǎn)子高速平穩(wěn)的旋轉(zhuǎn)，形成高頻、強(qiáng)烈的圓周切線速度、角向速度等綜合動能，使得物料在定子的作用下，定、轉(zhuǎn)子合理狹窄的間隙中形成強(qiáng)烈、往復(fù)的液力剪切、摩擦、離心擠壓、液流碰撞等綜合效應(yīng)，物料在容器中循環(huán)往復(fù)以上工作過程。其表現(xiàn)形式是超聲波換能器在縱向作來回伸縮運動，振幅一般在幾個微米。這樣的振幅功率密度不夠，是不能直接使用的。變幅桿按設(shè)計需要放大振幅，隔離反應(yīng)溶液和換能器，同時也起到固定整個超聲波振動系統(tǒng)的作用。工具頭與變幅桿相連，變幅桿將超聲波能量振動傳遞給工具...

超聲波分散儀主要包括三部分：電動機(jī)、攪拌棒和攪拌密封裝置。電動機(jī)是動力部分，固定在支架上，由調(diào)速器調(diào)節(jié)其轉(zhuǎn)動快慢。攪拌棒與電動機(jī)相連，當(dāng)接通電源后，電動機(jī)就帶動攪拌棒轉(zhuǎn)動而進(jìn)行攪拌，攪拌密封裝置是攪拌棒與反應(yīng)器連接的裝置，它可以使反應(yīng)在密封體系中進(jìn)行。一般講攪拌子與容器底面的接觸面積越小越好，因為攪拌子與容器的磨擦小，但要求攪拌子本身的平衡度高；接觸面積大對穩(wěn)定性好，所以兩者要平衡考慮。圓底容器對小攪拌子有收斂作用，使其旋轉(zhuǎn)穩(wěn)定性更好；平底容器由于沒有此作用，因而小攪拌子在自...

超聲波可以在有機(jī)溶劑、表面活性劑/水溶液或離子液體中制備石墨烯。這意味著可以避免使用強(qiáng)氧化或還原劑?？茖W(xué)家曾在超聲作用下通過剝離產(chǎn)生了石墨烯。超聲波處理濃度為1mg/ml石墨烯氧化物的熔液，AFM圖像顯示總是存在具有均勻厚度的薄片(1nm)，這些良好的氧化石墨烯剝離樣品中沒有厚度大于1nm或厚度小于1nm的石墨烯薄片，由此得出結(jié)論，在這些條件下，實現(xiàn)了氧化石墨烯全剝落得到單個氧化石墨烯薄片。在超聲波石墨烯制備剝離設(shè)備的處理過程中，剝離力來源于液相中空化氣泡的形成?？栈l(fā)的氣...

超聲波乳化可用于納米材料的制備和食品樣品的檢測分析，如采用超聲波乳化液相微萃取技術(shù)對牛奶樣品中微量地盤進(jìn)行提取富集。香蕉皮粉經(jīng)超聲波乳化結(jié)合高壓蒸煮預(yù)處理，再經(jīng)酶和蛋白酶水解。與未經(jīng)預(yù)處理的酶處理得到的不溶性膳食纖維（IDF）相比，預(yù)處理得到的LDF的等待水力、結(jié)合水力、系泊能力和溶脹性均有顯著提高。超聲波乳化設(shè)備是利用物理技術(shù)在化學(xué)反應(yīng)的介質(zhì)中產(chǎn)生一系列接近于極度的條件。這種能量不僅能夠激發(fā)或促進(jìn)許多化學(xué)反應(yīng)、加快化學(xué)反應(yīng)速度，甚至還可以改變化學(xué)反應(yīng)的方向，產(chǎn)生一些效果。聲...